世界害虫日的声音将从中国疾病预防控制中心这里发出 ! "控制有害生物,保障食品安全”的口号将在中国疾病预防控制中心这里响起! 一切就绪,静静等待6月6日世界害虫日大幕开启......
虫虫科学咖啡馆的掌柜,我为世界害虫日代言 ! 我为身处这个行业而感到深深自豪和骄傲,愿用自己的知识和责任为行业的发展和壮大贡献一份力量。虫虫科学咖啡馆也将为消除疾病传播危害,传播科学防制理念,提升有害生物防制从业群体的职业尊重而努力!
虫虫科学咖啡馆,为世界害虫日打call!
回归 “控制有害生物,保障食品安全” 的主题,病媒生物密度控制水平系列国家标准为食品安全保驾护航。鼠类,对于食品行业而言,简直就是“噩梦般”的存在,不仅对于食品企业声誉造成恶劣影响,也挑战着大众的心理底线。虫虫科学咖啡馆在6月6日带来该系列标准专家解读的最后一篇,GB/T 27770—2011《病媒生物密度控制水平 鼠类》,为食品安全提供一把“杀手锏”。
专家
观点
冷培恩,主任医师
主要从事病媒生物防制技术研究
《病媒生物密度控制水平》国家标准解析,冷培恩等,上海预防医学,原文作者授权同意
❁ 城镇和单位鼠类控制水平等级如下
❁ 评价城镇鼠类控制水平的抽查样本量
标准条款理解要点
防鼠设施
防鼠设施:预防外环境或下水道的鼠类进入人群居住或活动的环境而建设的建筑物或防护装置。
✿ 外界相连的门,门与地面、门与门、门与门框间的缝隙均应小于6mm
✿ 排风扇或通风口有金属网罩,网眼不得超过6mm
✿ 进入室内的供排水、电缆、煤气和空调等管线的墙洞及外管道应堵塞,没有堵死的孔洞缝隙不得超过6mm
【为啥?】
见识下鼠的本领,小家鼠可以钻入>6mm的缝隙。
本视频来自刻行微信公众号
✿ 食品库房门口设挡鼠板,高度应达60CM,大型工厂或商场架空线缆桥架也需要设置挡鼠板
【为啥?】
家栖鼠能立定跳高60cm、跳远可达1-2m,短距离起跑可跳过1m高的障碍
✿ 与外环境或市政下水道相通的下水道排水口、检查口应设置栅条间隔<10mm的金属栏栅;地漏要加盖。
【为啥?】
褐家鼠活动能力强,善攀爬、弹跳、游泳及潜水,能钻过>10mm的开孔和栏栅。
地区防鼠设施评估标准
单位防鼠设施评估标准
室内鼠迹
室内鼠迹指的是活鼠、死鼠、鼠粪、鼠足迹、鼠咬痕等等中的任何一种,其中鼠粪,鼠道,鼠足印等是室内鼠正调查常见特征。
鼠 粪
鼠粪是室内比较常见的特征,也是现场判断鼠征的最直观和快速的方法。鼠粪一般出现在老鼠经常觅食、躲藏、饮水的场所以及鼠道上,比如鼠洞口边、老鼠躲藏的墙角、鼠洞沿线。鼠粪的大小和形状不同也可以作为鼠种的判断依据。
当发现了鼠粪,同样会遇到一个问题:这些鼠粪是新鲜的还是陈旧的?甚至有些调查内容包含有新鲜鼠粪的内容。通过识别鼠粪的新旧可以判断是否有鼠活动。
本图片来自摄舍微信公众号 拍摄者 黄仁强
新旧鼠粪的区别(包括且不限于):
新鲜鼠粪特征: 外形饱满、色泽光亮、湿软。
陈旧鼠粪特征: 外表凹凸不平、颜色较暗、干硬、表面附有灰尘。
通风管道上方的陈旧鼠粪 拍摄者 黄仁强
地面上的新鲜鼠粪 拍摄者 黄仁强
鼠足迹/鼠道
鼠在它经常活动的线路上分泌尿液,加上鼠足粘附的水、油,空气中的灰尘以及身体的摩擦等作用而日积月累,在这条线路上形成一条有区别的“道路”,这就是鼠道,这个也是判断室内鼠征的重要指标。
鼠道主要表现为黑色的油渍,如厨房的管线、货架、墙角。
新旧鼠道的区别(包括且不限于):
新鼠道特征: 鼠道光滑、黑色、有油污、鼠爪印明显、鼠足印明显、伴有鼠尿味。
陈旧鼠道特征: 鼠道表面干燥、无光泽、颜色灰白、鼠足印不明显、表面有灰尘。
水管水平面新鲜鼠道 拍摄者 黄仁强
墙壁棱角新鲜鼠道 拍摄者 黄仁强
在有灰尘覆盖表面形成的鼠道表现为:鼠道上有明显鼠足印,甚至没有灰尘覆盖,如管道上、天花板上。
备注:本部分主要内容来自摄舍公众号,鼠道、鼠粪识别(新旧特征图曝光)一文
地区室内鼠迹控制标准
单位鼠迹控制标准